變頻調(diào)速和串級調(diào)速等不同的調(diào)速方式對商用烤箱效率有何提升
作者：401 發(fā)布日期：2024-01-19
溫度控制精度：采用不同的調(diào)速方式會造成溫度控制的精度不同。比如：機(jī)械調(diào)速和開關(guān)調(diào)速的調(diào)節(jié)范圍較小，可能無法滿足一些需要精確控制溫度的烘烤場景客戶需求。變頻調(diào)速目前可以實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速，調(diào)節(jié)范圍廣，溫度控制精度較高，相對而言能夠滿足大部分烘烤客戶的需求。多羅星的魔法師烤箱變頻模塊具有針對性，專門針對烤箱電機(jī)調(diào)速而開發(fā)，獨(dú)有算法，低速運(yùn)行電機(jī)不用考慮溫升問題，使得設(shè)備壽命有效延長
能耗：調(diào)速方式的不同對烤箱的能耗也有差距。例如，串級調(diào)速需要額外的電阻器，會增加能耗和熱量損失。而變頻調(diào)速可以實(shí)時調(diào)整電機(jī)的工作狀態(tài)，從而在保證烘烤效果的同時，減少不必要的能耗。多羅星魔法師烤箱變頻模塊則直接省略了通用變頻器需要對參數(shù)這個過程，可以直接使用，從而節(jié)約客戶時間以及人工成本
加熱均勻度：不同調(diào)速方式會直接影響烤箱內(nèi)的加熱均勻度。比如，開關(guān)調(diào)速會導(dǎo)致電機(jī)頻繁啟停，低速運(yùn)轉(zhuǎn)會造成電機(jī)發(fā)熱嚴(yán)重，影響熱量的均勻分布。變頻調(diào)速可以逐步調(diào)節(jié)電機(jī)的轉(zhuǎn)速，使熱量均勻分布，提高烘烤食品的賣相。
設(shè)備成本和維護(hù)：不同的調(diào)速方式對設(shè)備的成本和維護(hù)也有影響。例如，變頻調(diào)速需要使用變頻器等設(shè)備，成本較高，維護(hù)相對簡單。而機(jī)械調(diào)速和開關(guān)調(diào)速雖然成本較低，但調(diào)節(jié)范圍較小，且可能需要經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)和調(diào)整。多羅星魔法師烤箱變頻模塊直接切入客戶痛點(diǎn)，無啟動電壓沖擊，長時間低速運(yùn)行溫升不變，且低速可保持大扭力，使得烤箱電機(jī)性能長期保持正常輸出。
綜上所述，選擇合適的調(diào)速方式對提高烤箱效率和烘烤效果具有很重要的實(shí)際應(yīng)用意義。還需要客戶根據(jù)實(shí)際需求和條件來決定使用哪種調(diào)速方式，以達(dá)到最佳的烘烤效果和節(jié)約能源的目的。
由于不同客戶對使用環(huán)境的不同，耐溫，防水，防塵，風(fēng)量等，風(fēng)扇的選型及價格可咨詢深圳市多羅星科技有限公司專業(yè)的技術(shù)人員及業(yè)務(wù)員。
公司簡介：深圳市多羅星科技成立于2003年，位于廣東深圳，主要經(jīng)營臺灣AC風(fēng)機(jī)，EC風(fēng)機(jī)，DC風(fēng)機(jī)，風(fēng)扇罩，鍍鋁板鍍鋅板不銹鋼葉輪和耐高溫定制電機(jī)，超高溫?zé)o刷電機(jī)等等。同時擁有EBM-PAPST、臺灣慣展、福佑、達(dá)盈、信灣、百瑞、三協(xié)、嶄昱等臺灣，德國，日本知名品牌的代理權(quán)。
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